Recetas con ketchup fáciles y más saludables que nunca

27 Abr Recetas con ketchup fáciles y más saludables que nunca

Revisando las recetas que tenemos publicados nos hemos dado cuenta que nos falta un básico en la cocina: recetas con ketchup. Así que hoy nos hemos puesto manos a la obra para elaborar algunos platos fáciles y ricos con ketchup como elemento principal o acompañante.

Como ya sabéis en ComerconArte nos gusta comer rico a la par que saludable. Por ello, para cumplir nuestro propósito de salud utilizando recetas con ketchup, sin obviar que sean ricas y fáciles, vamos a utilizar salsas cero en estas recetas.

Las salas cero se han convertido en muchos hogares en el artículo indispensable para acompañar ensaladas, entrantes, bocadillos y platos calientes. Este tipo de salsas se elaboran con menos azúcares o sin azúcares añadidos y en algunos casos, incluso contienen más cantidad del ingrediente principal, como puede ser el tomate en este caso.

Salsas cero. Cocina rico y más sano

Hoy en día tenemos la posibilidad de comer rico y sano gracias a la amplia oferta de productos enfocados a mejorar nuestra alimentación diaria. Muchos niños, adolescentes y adultos prefieren acompañar sus comidas con este tipo de salsas cero. Y cada vez en más hogares, los padres apuestan por este tipo de salsas para sus hijos, teniendo en cuenta sus ingredientes. En general, el consumo de este tipo de salsas cero va en aumento. Puesto que se trata de salsas con menos calorías, sin azúcares añadidos y con un porcentaje más elevado de tomate, por ejemplo en nuestro caso. Todo son ventajas.

Una de nuestras salsas cero preferidas sobretodo por su sabor, y también por sus ingredientes es el ketchup prima cero. Además, una gran ventaja es, que es apta para veganos, y sin gluten. Por todo esto, por su elaboración sin azúcares añadidos, porque contiene un 11% más de tomate que el ketchup prima Original y porque tiene un 50% menos de calorías que la salsa original, esta será nuestra salsa cero en el cocinado de hoy.

Tres recetas fáciles y más saludabes con salsa ketchup cero

A continuación os vamos a presentar tres recetas fáciles con ketchup cero. Como hemos dicho antes lo podéis usar como uno de los elementos principales del plato o como un acompañante.

Fetuccinis de espinaca con pomodoro

• 400 grs de fetuccinis de espinaca
• 500 grs de posta rosada en tiritas
• 1 cebolla morada
• ¼ de pimentón rojo
• ½ calabacín en cubitos
• Una pizca de ajo en polvo
• 1 taza de vino tinto
• 500 grs de tomate pelado
• 300 grs de kétchup
• C/N pimienta
• C/N aceite oliva
• C/N mantequilla (para humectar la pasta una vez cocinada)
• C/N sal (para agregar en el agua de la cocción de la pasta)

Calentar el agua y dejar hervir. Luego añadir la pasta y cocinar durante 10 min. Escurrir bien el agua y añadir un chorrito de aceite de oliva, para que queden sueltos. Sofreímos la cebolla, el pimentón y los cubitos de calabacín hasta que estén bien dorados, y luego introducimos el vino tinto. Seguimos, sellamos las tiritas de carne para mezclar con el sofrito. Incorporamos el tomate triturado en conserva y el ketchup. Revolvemos e incluimos un poco de ajo en polvo. Una vez lista la salsa, calienta una sartén y agrega mantequilla, saltea. Pon en una fuente onda y salsea con la salsa pomodoro.

Pollo con salsa ketchup y arroz

• 6 filetes de pechuga
• 150 gramos de arroz
• Ketchup.
• Especias (sal, pimienta y oregano)

Para esta receta solo vas a necesitar pollo, arroz, ketchup y especias. Es muy sencilla y rápida de hacer. Hierve arroz con un poquito de aceite de oliva virgen extra y acompáñalo con algunas especias a tu gusto. Unta los filetes de pollo con ketchup y un poco de cebolla por encima. Luego, mete los filetes al horno. Cuando esté hecho corta los filetes a trozos y combinalo con el arroz.

Pastel de carne con ketchup

En la realización de este pastel necesitarás:

• 200 gramos de carne de ternera picada
• Cebolla.
• Kétchup
• Huevo batido
• Especias (sal, pimienta y perejil picado)
• Masa de hojaldre

Empezamos dorando la cebolla y la carne picada, salpimentada previamente, en una sartén. Bien cocinado y a fuego medio-lento añadimos ketchup y perejil picado. El siguiente paso consiste en extender la masa de hojaldre sobre la tartera y colocar el relleno de pastel. Por último, con un pincel damos con el huevo batido sobre la masa y una vez bien untada se mete al horno. Puedes hornear durante 20 minutos a 180º.

Ahora ya sabes cómo utilizar el ketchup cero en tus comidas. Si quieres ver otras recetas sanas, fáciles y sabrosas visita nuestra sección de alimentos y recetas saludables.