Patatas a lo pobre microondas. Receta fácil.

12 Ene Patatas a lo pobre microondas. Receta fácil.

Aprende de forma fácil y rápida a hacer patatas a lo pobre con microondas. Para esta receta solamente necesitarás un microondas y unas cuantas patatas. Os describimos una receta fácil para saber cómo cocinar patatas a lo pobre al microondas. En ComerconArte somos unos expertos en ahorrar tiempo para cocinar y realizar nuevas recetas. Nos gusta cocinar pero también pasar tiempo con nuestros amigos y familiares disfrutando de buenos momentos. Por ello, queremos mostraros una receta rápida y fácil para saber cómo cocer patatas con el microondas.

Cómo hacer patatas a lo pobre en el microondas

Las patatas a lo pobre es un plato de lo más típico en nuestra gastronomía. Es frecuente encontrarlo como plato principal o acompañamiento de otros platos principales. Además, también es una de las recetas más populares de la cocina mediterránea.

El éxito de este plato reside en la sencillez de su cocinado y en el empleo de alimentos básicos. Esta simple combinación ofrece unas probabilidades de éxito enormes. Para ello, solamente hace falta un poco de práctica y gusto por la cocina, con estas dos cualidades se puede realizar un plato excelente.

En este caso, nuestra receta es para cocinar en el microondas. Las patatas a lo pobre en microondas se convierten en una alternativa sana, rica y fácil. Es una opción ideal para combinar como guarnición en platos de verdura, pechuga a la plancha, ternera, pollo o pescado.

Ingredientes para esta receta:

Para realizar este plato no necesitas grandes recursos, sus ingredientes son fáciles de adquirir por su bajo coste y acceso. En cualquier supermercado, tienda de barrio o mercado de abastos puedes encontrar todos los ingredientes de esta receta. Y lo mejor de todo, en unos 15/20 minutos tendrás un plato delicioso para sorprender a tus invitados.

• 2 patatas medianas.
• Ajo en polvo o 1 diente de ajo.
• Pimiento Verde.
• Cebolla.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Agua (40/45 ml).
• Vinagre (al gusto).
• Sal.

Pasos a seguir en esta receta

1. Bañamos un recipiente para microondas con aceite de oliva virgen extra. Para garantizar que toda la base y paredes del recipiente quedan bien impregnadas de aceite podemos utilizar una brocha.
2. Una vez peladas las patatas las cortamos a rodajas. Es recomendable no cortar las rodajas muy finas para que no se rompan o desmonten durante su cocinado. Seguidamente, cortamos el pimiento y la cebolla.
3. Colocamos patata en la base del recipiente, la patata debe quedar como una capa por debajo del resto de ingredientes. Incluimos en una segunda capa o piso el pimiento verde, la cebolla, el ajo picado y la sal. El tercer piso debe ser otra capa de patatas y el cuarto el resto de verduras que nos queden sin utilizar (pimiento verde, cebolla, ajo y sal). Echamos un buen chorro de aceite por encima. (Se puede incluir una hoja de laurel, romero o tomillo).
4. Remover toda la mezcla para que el aceite impregne todo y se aromatice junto con el resto de ingredientes.
5. A continuación tapar el recipiente, si no tiene tapa se puede utilizar papel film apto para uso alimenticio.
6. Incluir el recipiente en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
7. Destapamos e incorporamos el agua . Se vuelve a cerrar y se mete otra vez al microondas durante 6 minutos a máxima potencia.
8. Volvemos a abrirlo e incluimos ahora un chorrito de vinagre. Se devuelve otra vez al interior del microondas y se deja a máxima potencia otros 2 minutos.
9. Por último, volver a meter el recipiente 2 minutos más sin tapa para que la parte de arriba quede más crujiente.
10. Listo para servir.

Ahora ya sabes otra receta de patatas para microondas

Esta es una de las formas más fáciles de cocinar patatas. En ComerconArte siempre apostamos por las recetas fáciles y rápidas, un ejemplo, es esta receta de patatas para cocinar en el microondas. Si quieres aprender más formas de cocer patatas u otro tipo de alimentos de forma sencilla y fácil puedes visitar comococer.com, el lugar perfecto para aprender a cocer todo tipo de alimentos.