Utiliza correctamente los tuppers y ahorra tiempo y dinero. ¿Cómo conservar alimentos?

Cuál es la importancia de conservar los alimentos

Utiliza correctamente los tuppers y ahorra tiempo y dinero. ¿Cómo conservar alimentos?

Hoy más que nunca se hace necesario saber cómo gestionar y racionalizar la comida para no desperdiciar nada. El azote del Covid-19 en nuestra sociedad ha hecho que muchas familias estén viviendo una situación precaria. Es por ello, que en ComerconArte queremos transmitir la importancia de conservar alimentos en nuestra nevera y despensa para ahorrar tiempo y dinero. Para ello, vamos a elaborar un artículo con algunos consejos que nos ayudarán a saber cual es la mejor forma de conservar y ahorrar dinero y tiempo.

¿Por qué es importante conservar los alimentos?

En estas últimas semanas la crisis sanitaria producida por el Coronavirus a nivel mundial está generando una de las crisis económicas más graves hasta la fecha. Por ello, es más que necesario ser conscientes de la importancia que tiene conservar en buen estado los alimentos. Con el principal motivo de ahorrar dinero en nuestra compra, pero también con el objetivo de reducir el tiempo que nos pasamos en la cocina.

En general, todos sabemos más o menos cuánto tiempo puede durar un alimento en nuestra nevera o congelador. Pero muy pocos somos conscientes de ello y actuamos en consonancia. Los alimentos se pueden conservar en sus condiciones óptimas hasta 3 veces más de tiempo si sabemos cómo hacerlo. Es decir, guardar una pieza de fruta en la parte del frigorífico correcto puede hacer que sus agentes degradantes actúan hasta 5 veces más lento, permitiendo que esté en perfectas condiciones durante más tiempo. Para la comida cocinada utilizar los tuppers correctos y guardarlos en el congelador te puede hacer ahorrar dinero y mucho tiempo.

Aspectos a tener en cuenta antes de guardar la comida

Cualquiera de nosotros puede conservar la comida con las mejores garantías si sabe cómo hacerlo y sigue unas pautas. Si se realiza de forma adecuada, los alimentos conservarán todas o gran parte de sus propiedades. Es muy importante tener claros los siguientes aspectos para preservar los alimentos en buen estado.

  • La temperatura. Es uno de los factores más importantes, puesto que el frigorífico es una de las opciones más adecuadas para mantener los productos como el primer día, frescos y en un estado óptimo. La temperatura siempre debe ser la misma, tanto para los alimentos del frigorífico como para los del congelador. Las bajas temperaturas ayudan a frenar los agentes degradantes.
  • Almacenar los alimentos y comidas en tuppers o contenedores herméticos para mantenerlos en un estado óptimo durante más tiempo. Algunos alimentos y comidas pierden su humedad y cambian su textura debido al contacto prolongado con el aire.
  • El ciclo del frío. Algunas personas no saben cómo descongelar los alimentos y se equivocan en la forma de hacerlo. Para descongelar comida cocinada que tengamos en tuppers, se debe hacer de forma muy lenta. El modo óptimo es pasar la comida del congelador al frigorífico y luego dejar en este, hasta que se termine de descongelar.
  • Su disposición en el frigorífico según el tipo de alimento. Las cámaras frigoríficas tienen diferentes espacios para almacenar la comida. Por ejemplo, la fruta y verdura se debe dejar en su bandeja o cajón correspondiente. En la mayoría de los frigoríficos suele estar marcado con un dibujo.
  • Garantizar que las cámaras frigoríficas en la que vamos a guardar los alimentos y comida estén completamente limpias, libres de escarcha o cualquier elemento que pueda alterar sus propiedades.
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